LeMachine de pré-refroidissement pour chaîne de transformation des alimentsest utilisé après le blanchiment, la cuisson ou le lavage lorsque les produits sont encore trop chauds. En abaissant la température du matériau avant la congélation rapide, cela contribue à réduire la charge thermique entrant dans le congélateur et permet des performances de congélation plus stables.
Cet équipement n'est pas seulement un réservoir de refroidissement ; c'est un tampon thermique pour toute la ligne. Il peut aider à protéger la couleur, la texture et la forme, en particulier lorsque les légumes, les fruits de mer ou les aliments préparés doivent passer rapidement d'un traitement à chaud à un traitement à basse température. Le temps de refroidissement, la température de l'eau et la vitesse de transport peuvent être ajustés en fonction du produit.
Paramètres techniques
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Dimensions |
5880*1600*1200mm |
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Puissance installée |
3,3 kW |
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Tension |
380 V, 50 Hz |
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Consommation d'eau |
0,3 ~ 0,5 T/h (eau recyclée) |
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La quantité de consommation de vapeur |
/ |
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Capacité de refroidissement |
50KW (Condition : +45 degrés ~-5 degrés) |
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Capacité de traitement |
1.0T / H |
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Formulaire d'alimentation |
Largeur centrale de la chaîne de ceinture en maille 600 mm ; contrôle de fréquence; avec un dispositif de charge, un dispositif de dédopage, un dispositif de barbotage, un dispositif de pulvérisation et un dispositif de circulation de filtration d'eau |
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Contrôle électrique |
Les composants électriques sont utilisés par Zhejiang Zhengtai et l'onduleur de transmission est Taiwan Delta |
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Description des matériaux |
Cet équipement est en acier inoxydable SUS304 à l'exception des pièces standards telles que les moteurs et les appareils électriques |
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Utilisation de l'équipement |
Il est utilisé pour refroidir les fruits et légumes après blanchiment, de sorte que la température centrale descende à environ 15 degrés. |
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Dimensions |
7100*1825*1200mm |
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Puissance installée |
3,7 kW |
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Tension |
380 V, 50 Hz |
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Consommation d'eau |
0,6 ~ 1T/h (Eau recyclée) |
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La quantité de consommation de vapeur |
/ |
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Capacité de refroidissement |
100KW (condition : +45 degré ~-5 degré) |
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Capacité de traitement |
2.0T / H |
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Formulaire d'alimentation |
Largeur centrale de la chaîne de ceinture en maille 600 mm ; contrôle de fréquence; avec un dispositif de charge, un dispositif de dédopage, un dispositif de barbotage, un dispositif de pulvérisation et un dispositif de circulation de filtration d'eau |
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Contrôle électrique |
Les composants électriques sont utilisés par Zhejiang Zhengtai et l'onduleur de transmission est Taiwan Delta |
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Description des matériaux |
Cet équipement est en acier inoxydable SUS304 à l'exception des pièces standards telles que les moteurs et les appareils électriques |
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Utilisation de l'équipement |
Il est utilisé pour refroidir les fruits et légumes après blanchiment, de sorte que la température centrale descende à environ 15 degrés. |
Caractéristiques du produit
• Aide à réduire la pression de congélation et à améliorer-l'efficacité de la consommation d'énergie dans les systèmes IQF en aval.
• Le transport continu prend en charge la production automatique et réduit le transfert manuel.
• Convient pour une utilisation après blanchiment, cuisson, lavage ou traitement thermique.
• Peut être associé à des systèmes de refroidissement par eau à température normale-ou à des systèmes de refroidissement par eau réfrigérée-.
Q&A
Q : Comment puis-je choisir le modèle adapté à ma production ?
R : Veuillez nous envoyer les informations sur votre produit, la capacité requise, les conditions de température et les exigences d'installation. Notre équipe technique évaluera vos besoins et vous recommandera le modèle le plus adapté.
Q : Pouvez-vous apporter des modifications à la conception standard de la machine ?
R : Oui. Nous proposons des options de personnalisation flexibles, notamment la taille de la machine, la structure du convoyeur, la configuration électrique, les pièces en acier inoxydable et les connexions de la ligne de production.
Q : La machine est-elle conçue pour une utilisation en usine alimentaire ?
R : Oui. L'équipement utilise des matériaux en acier inoxydable adaptés aux applications de transformation des aliments. La conception peut être adaptée pour faciliter le nettoyage et l'utilisation quotidienne.
Q : Peut-il être combiné avec d’autres machines ?
R : Oui. Il peut être connecté à d’autres équipements pour construire un système de traitement continu, depuis la préparation des matières premières jusqu’à l’emballage final.
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