LeMachine à blanchir les alimentsest utilisé pour traiter thermiquement-des matériaux avant de les refroidir, de les congeler, de les sécher ou de les emballer. Son rôle est d'inactiver les enzymes, de réduire les micro-organismes de surface, d'adoucir la texture si nécessaire et de rendre la qualité du produit plus stable pendant le stockage et le transport.
Différents aliments nécessitent des conditions de blanchiment différentes. La machine peut être configurée avec un transport par bande, un chauffage à la vapeur, une circulation d'eau chaude-et un contrôle de la température afin que les processeurs puissent ajuster le temps de séjour et l'intensité du chauffage. Il convient aux légumes, aux fruits de mer, aux produits carnés et à de nombreuses applications de plats préparés-.
Paramètres techniques
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Dimensions |
6160*1060*1357mm |
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Puissance installée |
1,1 kW |
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Tension |
380 V, 50 Hz |
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Consommation d'eau |
1 ~ 1,5 T/h (y compris l'eau de refroidissement par pulvérisation) |
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La quantité de consommation de vapeur |
500 kg/h (0,4 ~ 0,7 MPa) |
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La quantité de refroidissement |
/ |
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Capacité de traitement |
1.0T / h |
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Formulaire d'alimentation |
Largeur centrale de la chaîne de ceinture en maille 600 mm ; contrôle de fréquence ; avec un dispositif de charge, un dispositif de dédopage, un dispositif de barbotage, un dispositif de pulvérisation, un dispositif de circulation de filtration d'eau |
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Contrôle électrique |
Les composants électriques sont utilisés par Zhejiang Zhengtai et l'onduleur de transmission est Taiwan Delta |
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Description des matériaux |
Cet équipement est en acier inoxydable SUS304 à l'exception des pièces standards telles que les moteurs et les appareils électriques |
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Utilisation de l'équipement |
Il est utilisé pour blanchir et étaler avant-la déshydratation surgélation rapide des légumes, des fruits et des produits aquatiques, en particulier pour les produits faciles à endommager et les longues bandes. |
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Dimensions |
6160*1060*1357mm |
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Puissance installée |
1,5 kW |
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Tension |
380 V, 50 Hz |
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Consommation d'eau |
1,5 ~ 2 T/h (y compris l'eau de refroidissement par pulvérisation) |
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La quantité de consommation de vapeur |
1 000 kg/h (0,4 ~ 0,7 MPa) |
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La quantité de refroidissement |
/ |
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Capacité de traitement |
2.0T / h |
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Formulaire d'alimentation |
Largeur centrale de la chaîne de ceinture en maille 600 mm ; contrôle de fréquence ; avec un dispositif de charge, un dispositif de dédopage, un dispositif de barbotage, un dispositif de pulvérisation, un dispositif de circulation de filtration d'eau |
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Contrôle électrique |
Les composants électriques sont utilisés par Zhejiang Zhengtai et l'onduleur de transmission est Taiwan Delta |
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Description des matériaux |
Cet équipement est en acier inoxydable SUS304 à l'exception des pièces standards telles que les moteurs et les appareils électriques |
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Utilisation de l'équipement |
Il est utilisé pour blanchir et étaler avant-la déshydratation surgélation rapide des légumes, des fruits et des produits aquatiques, en particulier pour les produits faciles à endommager et les longues bandes. |
Caractéristiques du produit
• Un contrôle précis du temps et de la température améliore la cohérence du produit.
• Le fonctionnement continu convient aux lignes industrielles de transformation des aliments.
• Peut être connecté à des équipements de lavage, de refroidissement, de déshydratation et de congélation.
• La structure en acier inoxydable permet une production hygiénique et un entretien facile.
Q&A
Q : Que dois-je considérer avant d’acheter cette machine ?
R : Avant de choisir un modèle, veuillez fournir le produit traité, la capacité de production, les exigences de température et l'espace d'usine disponible. Ces facteurs aident à déterminer la taille et la configuration correctes de la machine.
Q : Une machine personnalisée est-elle disponible ?
R : Oui. Nous proposons des solutions d'équipement personnalisées en fonction de vos exigences de production, notamment les dimensions, la conception du convoyeur, l'alimentation électrique et l'intégration avec les machines existantes.
Q : La machine est-elle adaptée à la production alimentaire industrielle ?
R : Oui. La machine est développée pour les applications industrielles de transformation des aliments avec une construction en acier inoxydable durable et une conception de nettoyage pratique.
Q : Peut-il être connecté à une ligne de traitement complète ?
R : Oui. L'équipement peut être combiné avec des systèmes de lavage, de chauffage, de refroidissement, de congélation, de séchage, d'inspection et d'emballage pour une production continue.
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